TS 10386
İş yerleri - Kaynak suyu dolum tesisleri için kurallar
Bu standard, kaynak suyu dolum tesislerinin fiziki yapı;işletmecilik; teknik donanım; çalışanların özellikleri ve su apları,kapakları,dolum ve etiketleme ile ilgili kuralları kapsar.
Available Formats:
- Availability: Immediate Download
- Language: English
- License Type: Single User
- Updates: Not Included
- Availability: Request Quote
- Language: English
- License Type: Enterprise / Multi User
- Updates: Included
About This Item
TS 10386, kaynak suyu dolum tesislerinde işyeri düzeninin nasıl kurulacağını ele alan bir standarttır. Bu standart; tesisin fiziki yapısı, işletmecilik düzeni, teknik donanımı, çalışanların nitelikleri ile su kapları, kapaklar, dolum ve etiketleme süreçlerine ilişkin kuralları birlikte değerlendirir. Konu, doğal kaynak suyunun tüketiciye sunulmadan önce hijyenik, izlenebilir ve düzenli bir üretim akışı içinde hazırlanmasıdır.
Dolum tesislerinde birlikte ele alınan ana unsurlar
- Fiziki yapı: tesisin yerleşimi ve üretim akışını destekleyen mekânsal düzen
- İşletmecilik: dolum faaliyetinin organizasyonu ve kontrolü
- Teknik donanım: dolum hattında kullanılan ekipman ve yardımcı sistemler
- Çalışanlar: görev yapan personelin özellikleri ve çalışma yeterliliği
- Su kapları, kapaklar, dolum ve etiketleme: ürünü doğrudan etkileyen son işlem unsurları
Bu standardın teknik bağlamı
Kaynak suyu dolum tesisleri, içme amaçlı su üretim zincirinin kritik bir halkasıdır. Dolum aşamasında kapların temizliği, kapakların uygunluğu, ürünün çevresel etkilerden korunması ve etiketlemenin doğru yapılması, hem ürün bütünlüğü hem de kullanıcı bilgisi açısından önem taşır. Bu tür standartlar, işletmelerin yalnızca ekipman kullanmasına değil, aynı zamanda üretim alanının, personelin ve son ürün işlemlerinin birbirini tamamlayan bir düzen içinde çalışmasına odaklanır.
Genel teknik bağlamda, kaynak suyu ile diğer içme suyu türleri arasındaki farklar; suyun kaynağı, işlenme biçimi ve dolum sırasında korunması gereken niteliklerle ilgilidir. Bu nedenle dolum tesislerinde alan düzeni, hijyen kontrolü ve etiketleme uygulamaları ayrı ayrı değil, tek bir kalite zincirinin parçaları olarak değerlendirilir. TS 10386 da bu zincirin işyeri düzeyindeki kurallarını tanımlar.
- Publication Date: 30.04.2015
- Standard Status: U (Yürürlükteki Standard/Standard)
- Publisher: TSE
- Document Language: tr
- ICS Classification: 03.080.30 Tüketiciler İçin Hizmetler ; 13.060.10 Doğal Su Kaynakları
- Pages: 15
- Source Standard: -17.02.2005 tarih ve 25730 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren; İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik 07/03/2013 tarih ve 28580 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan değişikliklerle. -29.06.2012 tarih ve 28338 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren İçme Suyu Elde Edilen veya Elde Edilmesi Planlanan Yüzeysel Suların Kalitesine Dair Yönetmelik. ; -28.11.2013 tarih ve 28835 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan 6502 Sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun Ve Uygulama Yönetmelikleri. -Water Purification, Codex Allimentarus Commission.
- International Equivalents: 10386-EQV
Need This Standard?
Request a personalized quote today to receive the latest edition in PDF or other available formats.
Need This Standard?
Request a personalized quote today to receive the latest edition in PDF or other available formats.
Summarize with AI
Get quick summaries using your favorite AI engine.
Online Standart Disclaimer
OnlineStandart.com is an authorized reseller of international standards, operating through partnerships with authorized distributors. We do not own the copyrights or trademarks of the standards we sell, including but not limited to those of API, ASHRAE, BSI, SAE, ASTM, IEEE, IEC, ASME, ISO, and others.
All product names, logos, and brands are the property of their respective owners and are used for identification purposes only; their use does not imply endorsement. OnlineStandart.com is not affiliated with or endorsed by any standards development organization unless explicitly stated. The content of this document is for informational purposes only and is intended to promote our licensed reselling services.
Online Standart does not host, distribute, or link to free, unlicensed, or uncertified copies of copyrighted standards. Every document we deliver is a licensed copy obtained through authorized channels and supplied with full licensing documentation. The “Free PDF Download” option on our product pages refers to this free informational document — never to a free copy of any standard.