TS 11875

TS 11875, hipermarketler için genel kuralları ele alan bir hizmet standardıdır. Hipermarket, çok çeşitli günlük tüketim ve dayanıklı tüketim ürünlerinin tek çatı altında sunulduğu, geniş satış alanına ve karmaşık işletme düzenine sahip bir perakende satış formatıdır. Bu tür standartlar, mağaza düzeninden hizmet akışına kadar uzanan temel çerçeveyi ortak bir anlayışa bağlamayı amaçlar.

Hipermarket hizmetinin yapısal çerçevesi

Genel teknik bağlamda hipermarket işletmeciliği; müşteri dolaşımı, ürün gruplarının birlikte konumlandırılması, kasa ve giriş-çıkış organizasyonu, yardımcı hizmet alanları ve genel işletme disiplininin uyumlu yürütülmesini gerektirir. Hipermarketler, market formatından farklı olarak daha geniş ürün çeşitliliği, daha fazla fiziki alan ve daha yoğun ziyaretçi akışıyla tanımlanır. Bu nedenle genel kurallar, hizmetin düzenli, anlaşılır ve karşılaştırılabilir biçimde sunulması için önem taşır.

Bu standardın kapsadığı konu

Standardın başlığı ve kapsamı, hipermarketlerin genel kurallarını hedeflediğini açıkça gösterir; ancak metnin ayrıntılı maddeleri burada yer almamaktadır. Bu nedenle bu yayın, hipermarketlerin işletme prensiplerine ilişkin genel bir çerçeve sunan, 1995 tarihli ve sonradan yürürlükten kaldırılmış bir hizmet standardı olarak değerlendirilmelidir. Perakende hizmetlerinde kullanılan terminoloji, organizasyon ve hizmet düzeni açısından döneminin yaklaşımını yansıtır.

• Hipermarket türü perakende hizmetler için genel işletme düzenine odaklanır.
• Geniş satış alanı ve çok kategorili ürün sunumu gibi hipermarkete özgü özelliklerle ilişkilidir.
• Hizmet standardı niteliğindedir; ürün standardı değildir.
• 1995 tarihli olup daha sonra yürürlükten kaldırılmıştır.