TS 2331
Baharat-Nomanklatür-Birinci liste(bu standard iptal edilmiş, yerine ts 7417 hazırlanmıştır.)
Bu standard, baharatın Türkçe, Fransızca ve İngilizce olarak adlarını belirten birinci listeyi kapsar.
Available Formats:
- Availability: Immediate Download
- Language: English
- License Type: Single User
- Updates: Not Included
- Availability: Request Quote
- Language: English
- License Type: Enterprise / Multi User
- Updates: Included
About This Item
TS 2331, baharat ve çeşni maddelerinin adlandırılmasına yönelik ilk listeyi veren bir terminoloji standardıdır. Bu baskı, Türkçe, Fransızca ve İngilizce karşılıkları bir araya getirerek aynı ürün grubunun farklı dillerde tutarlı biçimde adlandırılmasına yardımcı olur. Kurutulmuş bitkisel baharatlar, tohumlar, kabuklar, kökler ve benzeri çeşni maddeleri için kullanılan adların uyumlaştırılması, ticaret, kataloglama ve teknik iletişimde önemli bir temel sağlar.
Adlandırmanın teknik önemi
Baharat ve çeşni maddeleri günlük dilde birbirine yakın görünse de, gıda teknolojisi ve ticarette farklı bitkisel kaynakları, kullanım biçimlerini ve ürün gruplarını ifade edebilir. Terminoloji standartları bu nedenle yalnızca sözcük karşılıkları vermez; aynı kavramın farklı dillerde aynı anlam alanında kullanılmasını hedefler. Bu yaklaşım, ürün tanımları, dokümantasyon, etiketleme ve katalog çalışmaları için ortak bir dil oluşturur. Bu standardın kapsadığı ana konu da, baharat adlarının üç dilde eşleştirilmesidir; yeni bir işleme yöntemi, bileşim şartı ya da kalite testi tanımladığına dair bir bilgi verilmemektedir.
Bu baskının yeri ve sınırları
- Belirli baharat ve çeşni adlarının Türkçe, Fransızca ve İngilizce karşılıklarını içeren birinci listedir.
- ISO 676:1968 ile eşdeğer olarak kaynaklandırılmıştır.
- Bu kayıt iptal edilmiş standarda aittir; yerine TS 7417 hazırlanmıştır.
- Kapsamı adlandırma ve terim uyumu ile sınırlıdır; ürün özellikleri veya test yöntemleri içerdiği belirtilmemiştir.
- Publication Date: 9.09.1981
- Standard Status: H (İptal Edilmiş Standard/Withdrawn standard)
- Publisher: TSE
- Document Language: tr
- ICS Classification: 01.040.67 Gıda Teknolojisi (Terimler); 67.220.10 Baharatlar ve Çeşni Maddeleri
- Pages: 0
- Source Standard: ISO/R 676:1968
- International Equivalents: ISO 676(1968)--; ISO 676:1968 EQV--
Need This Standard?
Request a personalized quote today to receive the latest edition in PDF or other available formats.
Need This Standard?
Request a personalized quote today to receive the latest edition in PDF or other available formats.
Summarize with AI
Get quick summaries using your favorite AI engine.
Online Standart Disclaimer
OnlineStandart.com is an authorized reseller of international standards, operating through partnerships with authorized distributors. We do not own the copyrights or trademarks of the standards we sell, including but not limited to those of API, ASHRAE, BSI, SAE, ASTM, IEEE, IEC, ASME, ISO, and others.
All product names, logos, and brands are the property of their respective owners and are used for identification purposes only; their use does not imply endorsement. OnlineStandart.com is not affiliated with or endorsed by any standards development organization unless explicitly stated. The content of this document is for informational purposes only and is intended to promote our licensed reselling services.
Online Standart does not host, distribute, or link to free, unlicensed, or uncertified copies of copyrighted standards. Every document we deliver is a licensed copy obtained through authorized channels and supplied with full licensing documentation. The “Free PDF Download” option on our product pages refers to this free informational document — never to a free copy of any standard.