TS 5017 ISO 5507

TS 5017 ISO 5507, yağlı tohumlar alanında kullanılan adlandırmayı düzenleyen bir terminoloji standardıdır. Konusu, yağlı tohumlu bitkilerin botanik adları ile bunlardan elde edilen ham maddelerin ve karşılık gelen sıvı ya da katı yağların adlarının aynı teknik anlamla kullanılmasını sağlamaktır.

Botanik adlar ile ticari adların ayrımı

Bu tür standartlar, özellikle tarım, gıda ve ticaret zincirlerinde aynı ürünün farklı adlarla anılmasını önlemek için önemlidir. Yağlı tohumlar; yağ, küspe, un veya diğer yan ürünlerin kaynağı olan bitkilerdir ve bu alanda doğru adlandırma, türler arasındaki farkların anlaşılmasını kolaylaştırır. Standardın kapsamı, ana yağlı bitki türlerinin botanik adları ile bunlara karşılık gelen ham madde ve yağ isimlerini kapsar; ancak üretim yöntemi, kalite sınıfları veya işleme şartları gibi konuları düzenlediği anlamına gelmez.

Kullanım bağlamı

• Terminoloji tutarlılığı, teknik dokümantasyon ve kataloglarda aynı bitkinin farklı isimlerle karışmasını azaltır.
• Yağ ve yağlı tohum ticaretinde, tür adı ile elde edilen ürün adının ilişkilendirilmesine yardımcı olur.
• Gıda teknolojisi ve tarımsal sınıflandırmada ortak bir dil oluşturur.

Bu kayıt, ISO 5507 esas alınarak hazırlanan ve daha sonra yürürlükten kaldırılan TS 5017 baskısını temsil eder. Bu nedenle burada verilen içerik, standardın konu alanını tanımlar; ancak başka bir standardın gerektirdiği ayrıntılı deney, sınır değeri veya uygunluk şartı olarak okunmamalıdır.