TS 12524
İş yerleri - Temizlik hizmeti veren yerler için kurallar
Bu standard, temizlik hizmeti veren iş yerlerinin yapısal özellik, işletmecilik, çalışanlar ve teknik donanım ile ilgili genel kurallarını kapsar.
Available Formats:
- Availability: Immediate Download
- Language: English
- License Type: Single User
- Updates: Not Included
- Availability: Request Quote
- Language: English
- License Type: Enterprise / Multi User
- Updates: Included
About This Item
TS 12524, temizlik hizmeti veren iş yerlerinin çalışma düzenini bütüncül olarak ele alan bir standarttır. Yapı, işletmecilik, çalışanlar ve teknik donanım başlıklarını birlikte değerlendirerek bu tür hizmet alanlarının güvenli, düzenli ve denetlenebilir şekilde kurulmasına yönelik genel çerçeve sunar. Buradaki odak, temizlik hizmetinin nasıl verildiğinden çok, bu hizmeti sunan iş yerinin nasıl organize edilmesi gerektiğidir.
Temizlik hizmeti veren iş yerlerinde dikkate alınan ana unsurlar
Bu tür bir standartta yapısal özellikler, iş yerinin fiziksel yerleşimi ve hizmet akışına uygunluğu ile ilgilidir. İşletmecilik boyutu; işin planlanması, hizmet süreçlerinin düzenlenmesi ve yönetim sorumluluklarının tanımlanması gibi konularla ilişkilidir. Çalışanlar başlığı ise personelin görev dağılımı, işin yürütülmesi için gerekli organizasyon ve hizmet kalitesini etkileyen insan kaynağı unsurlarını kapsar.
Teknik donanım ise temizlik hizmetinin verilmesinde kullanılan ekipman, araç ve yardımcı sistemlerin uygunluğunu ifade eder. Genel teknik bakış açısından, temizlik hizmeti veren iş yerlerinde alanların ayrı kullanımı, iş akışının karışmaması, ekipmanın düzenli tutulması ve hizmetin kontrollü yürütülmesi önemlidir. Bu kavramlar, temizliğin etkili biçimde yapılması kadar hizmet ortamının düzenli ve profesyonel biçimde işletilmesi için de temel kabul edilir.
- Standart, temizlik hizmeti veren iş yerleri için genel kuralları kapsar.
- Konu başlıkları yapısal özellik, işletmecilik, çalışanlar ve teknik donanımdır.
- Hizmet sunan iş yerinin fiziksel ve organizasyonel düzenine odaklanır.
- Temizlik yöntemlerinden çok, hizmet ortamının kurulumu ve yönetimi açısından çerçeve sağlar.
- Publication Date: 30.10.2014
- Standard Status: U (Yürürlükteki Standard/Standard)
- Publisher: TSE
- Document Language: tr
- ICS Classification: 03.080.30 Tüketiciler İçin Hizmetler
- Pages: 10
- Source Standard: 4077 sayılı “Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun”. Temizlik hizmeti veren iş yerlerinin görülmesi ve teknik sorumluları ile yapılan görüşmeler. SAĞLAM Ö.F., Epidemiyoloji Ders Notları, Keçiören Çevre Sağlık Meslek Lisesi, Ankara, 1992. YUMURUTUĞ S., Toplum Hastalıklarında Epidemiyolojik Genel Prensipler, A.Ü. Tıp Fak. Yayını Sayı: 337, Ankara 1976. TOPUZOĞLU İ, Çevre Sağlığı ve İş sağlığı, Hacettepe Üniversitesi Yayını, Ankara, 1979. HISLOP.J.A. Sağlık ve Hijyen, S.S.Y.B. Yayın No: 356, Ankara 1967.,KOURY S.D., Food Sanitation and Safety Study Course, Second Edition, Lowa State University USA, 1989. YERTUTAN C. A. Ü. Temizlik, A.Ü. Ev Ekonomisi Yük. Okulu Ders Notları, 1991. KINTAN, R. CESARANI V. The Theory of Catering, 6. Edition, Richard Clay Ltd., Bungay 1989. YULUĞ, N. Toplu Beslenme Yapılan Kuruluşlarda Besin Hijyeni ve Zehirlenmeler, MPM Yayını No: 325, Ankara 1985.
- International Equivalents: 1524-EQV
Need This Standard?
Request a personalized quote today to receive the latest edition in PDF or other available formats.
Need This Standard?
Request a personalized quote today to receive the latest edition in PDF or other available formats.
Summarize with AI
Get quick summaries using your favorite AI engine.
Online Standart Disclaimer
OnlineStandart.com is an authorized reseller of international standards, operating through partnerships with authorized distributors. We do not own the copyrights or trademarks of the standards we sell, including but not limited to those of API, ASHRAE, BSI, SAE, ASTM, IEEE, IEC, ASME, ISO, and others.
All product names, logos, and brands are the property of their respective owners and are used for identification purposes only; their use does not imply endorsement. OnlineStandart.com is not affiliated with or endorsed by any standards development organization unless explicitly stated. The content of this document is for informational purposes only and is intended to promote our licensed reselling services.
Online Standart does not host, distribute, or link to free, unlicensed, or uncertified copies of copyrighted standards. Every document we deliver is a licensed copy obtained through authorized channels and supplied with full licensing documentation. The “Free PDF Download” option on our product pages refers to this free informational document — never to a free copy of any standard.